有机稻米栽培技术

 有机稻米生产绝对不能使用任何农药、化肥等化学合成物质，除草、防病虫等技术环节均由农艺措施代替，采用手工和生物防治相结合的办法生产水稻。
　　 
    1、本田施肥：施用充分腐熟农家肥每公顷40-45立方米。一次性施入做基肥，不追肥。（为确保稳产和抗逆性，第一年可减少化肥用量50%，第二年可减少化肥用量75%，第三年可不施化肥，土壤中的化肥残留基本解除）。
　　 
    2、选种、浸种：
　　 
    （1）选用抗逆性强的优质品种：如吉粳83、吉粳88等。
　　 
    （2）水稻种子处理：利用温水替代水稻药剂浸种杀菌的方法防治恶苗病。
　　 
    温水处理的要点：
　　 
    ①水稻种子必须干燥。②用　15公斤　的温水，水温维持在　60摄氏度　，③稻种　4公斤　，放入　60摄氏度　温水中浸种10—15分钟。④浸泡后的种子捞出后立刻用　15公斤　的冷水浸泡，使其恢复到常温状态。然后用1：1.13的盐水进行选种。 
　　 
    3、育苗：用隔年的山皮土或田土加充分腐熟的农家肥以2：1的比例配制营养土，用米醋进行床土调酸，替代水稻苗床调理剂，每平方米施用营养土20公斤。苗床地下害虫用炕洞灰驱除，将炕洞灰均匀撒在床面上后再铺营养土，然后将床面耙细搂平进行稀播种，均匀覆土　1.0厘米　，然后在其土层覆一层0.5厘米细沙保水防草。
　　 
    4、苗床管理：稀播种，每平方米3—5两湿种；育壮秧，控制温度和水分，提高抗逆能力；在苗床四边撒毒谷防治地下害虫；人工及时除草。
　　 
    5、整地：在本田上均匀撒施优质农家肥后深翻地。进行2次耙地灭掉草源，间隔7—10天左右，保持水层控制草芽。
　　 
    6、稀插壮秧：秧苗带蘖1—2个，叶片为4—4.5片时进行稀插秧。提高秧苗素质，增强植株抗逆性。
　　 
    7、本田管理：
　　 
    （1）、除草可以稻田养鸭除草，人工除草。
　　 
       （2）、病虫防治：  人工除虫； 石灰水除虫，杀虫灯除虫，生物方法防治病虫：二化螟是北方水稻的主要虫害，可利用赤眼蜂防治二化螟。

   8，收获，人工收获，有机水稻收获运输要与常规产品隔离，不得混杂。