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### 认证体系结构总览

韩国的官方农产品认证主要分为两大类，一类是您提到的 **“环保型农产品认证”** ，另一类是作为市场准入基础的 **“农产品追溯体系”** 。

### 1. 环保型农产品认证

此认证依据《亲环境农业培育法》，针对**生产过程**中化学投入品的使用量进行分级，等级由高到低如下：

*   **有机农产品**：生产中**禁止使用**所有化学合成的农药、化肥、生长调节剂等。这是最高等级。

*   **无农药农产品**：生产中**禁止使用**化学农药，但允许使用不超过标准推荐量1/3的化学肥料。

*   **低农药农产品**：生产中使用的化学农药，其最终残留量必须低于韩国国家农药残留安全标准的**1/2**。

### 2. 农产品生产履历管理制度

这是一套**强制性的信息追溯体系**，而非自愿性认证。它要求大部分农产品（包括获得上述环保认证的产品）在流通时，必须标识并记录其从生产（种植/养殖）、加工、流通到销售的所有环节信息。消费者可以通过包装上的追溯码查询产品来源。这是韩国保障农产品安全的基础性制度。

### 体系的核心特点与逻辑

1.  **等级递进，引导转型**：认证等级（有机 > 无农药 > 低农药）清晰，旨在鼓励生产者逐步减少化学投入，向更环保的生产方式转型。

2.  **过程与结果并重**：环保认证侧重于“如何生产”，而生产履历制度则确保了“产品从哪里来、去了哪里”的全程透明。

3.  **市场区分明确**：不同等级的认证对应不同的消费市场和价格体系，满足多元化需求。

### 对出口企业的意义

对于计划向韩国出口农产品的企业而言，理解此体系至关重要：

*   **市场准入**：任何农产品都必须遵守**生产履历管理**的相关规定（或符合等效的出口国官方追溯体系要求）。

*   **提升竞争力**：若产品能获得**环保型农产品**（尤其是“有机”或“无农药”）认证，将能显著提升在韩国高端市场的认可度和溢价能力。

*   **合规准备**：申请认证需通过韩国官方或指定机构的审核，生产过程记录、投入品管理记录等文件必须完整、可追溯。

总结来说，韩国的农产品认证是一个层次分明、管理严格的系统。如果您的业务涉及对韩出口，明确目标产品所属的认证等级，并提前按照相应标准准备生产体系和文件记录，是成功的关键。

如果您想了解针对某一特定产品（如草莓、人参、泡菜）的认证细节或申请流程，我可以提供更具体的指引。