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有机玉米生产技术操作规程

发布时间:2018年12月22日

             有机玉米生产技术操作规程

1 范围

本标准规定了有机食品玉米生产的产地环境条件种子及其处理选地选茬与整地施肥播种田间管理收获及产品质量等要求

本标准适用于有机食品玉米生产包括饲料和人用玉米

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件其随后所有的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的凡是不注日期的引用文件其最新版本适用于本标准

GB5084  农田灌溉水质标准

GB15618  土壤环境质量标准

GB3095  环境空气质量标准

GB/T19630 有机产品

3  产地环境条件

3.1  产地环境条件应符合GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量标准GB3095环境空气质量标准要求

3.2转换期

转换期一般2~3新开荒地或撂荒地和一直按传统农用生产方式耕作的土地至少要有1年的转换期

3.3 缓冲带

有机玉米种植区与常规农用区之间应有隔离带隔离带最好是山河流湖泊自然植被一般不少于10若隔离带有种植的作物必须按有机方式栽培但收获的产品只能按常规产品出售

为防止病虫害的流行种植布局一定要保持群落的多样性如不同抗性玉米品种的搭配与其他作物间作等

4  种子及其处理

4.1  品种选择

     应选择经审定推广的适应当地土壤和气候条件抗病性和抗逆性强优质高产的品种并要求品种生育期所需活动积温比当地常年活动积温少150℃。同时要充分考虑保护作物的遗传多样性禁止使用任何转基因品种

4.2  种子质量

    种子纯度和净度不低于98%,发芽率不低于90%,含水量不高于16%。禁止使用包衣种子

4.3  种子处理

4.3.1  晒种

播前15d将种子晾晒2d~3d。

4.3.2  试芽

播前10d进行1~2次发芽试验

4.3.3  药剂拌种:

地下害虫较重的地块使用GB/T19630 有机产品标准中规定的植物源性杀虫剂和矿物源性杀虫剂

5  选地 选茬与耕翻整地

5.1  选地

    选择耕层深厚肥力较高保水保肥及排水良好的地块

5.2  选茬

   应进行合理轮作选择前茬为有机种植的大豆小麦马铃薯等的茬口

5.3  耕整地

提倡用减耕免耕秸杆还田等措施提高土壤肥力在实施每三年一次以深松为基础耙结合的土壤耕作制时必须与秸杆还田结合起来

5.3.2 耙茬 深松整地

一般适用于土壤墒情较好的大豆马铃薯等软茬先灭茬深松垄台然后耢平起垄镇压严防跑墒深松整地先松原垄沟再破原垄台合成新垄及时镇压

6  施肥

6.1 应使用农家肥为主如使用经1个月~6个月充分腐熟的有机堆肥畜禽粪便必须经过高温发酵无害化处理每公顷施用含有机质8%以上的农肥30t~40t,结合整地撒施或条施夹肥严禁使用人粪尿

6.2 商品化农家肥叶面肥微生物肥料等在使用前必须明确已经得到有机食品认证部门认可和颁发证书并严格按照使用说明书的要求操作

6.3  提倡利用豆科作物的轮作免耕少耕和秸杆还田等措施进行土壤培肥

7  播种

7.1  播期

因地因时制宜南北方有差距

7.2  种植方式

    采用点播

7.3  播法

人工催芽埯种的土壤含水量低于20%的地块坐水埯种土壤含水量高于20%的地块可直接埯种垄上机械精量点播的可在成垄地块采用机械精量等距点播播种做到深浅一致覆土均匀埯种地块播后及时镇压坐水埯种地块播后隔天镇压机械播种随播随镇压镇压后播深达到3cm~4cm,不漏压不拖堆

7.4  密度

    清种株型收敛品种每公顷保苗6万株~8万株株型繁茂品种每公顷保苗5万株~5.3万株通透栽培株型收敛品种每公顷保苗6.75万株~9万株株型繁茂品种每公顷保苗5.3万株~5.5万株按种植密度等要求确定播种量

8  田间管理

8.1  查田 补栽

    出苗前及时检查发芽情况如发现粉种烂芽要准备好补种用种或预备苗出苗后如缺苗要利用预备苗或田间多余苗及时坐水补栽。3~4片叶时要将弱苗病苗小苗去掉一次等距定苗

8.2  铲前深松 趟地

   出苗后要进行深松或铲前趟一犁

8.3  铲趟

头遍铲趟后每隔10d~12d铲趟一次做到三铲三趟

8.4  虫害防治

从整体生态系统考虑运用综合防治措施创造不利于病虫草孳生和有利于各种天敌繁衍的环境条件保持生态系统平衡和生物的多样化以减少病虫害的发生做好病虫害预测预报有针对性针对性采取各种预防措施以物理和人工防治为主

8.4.1.1  粘虫

平均100株玉米有50头粘虫时达到防治指标进行人工捕杀

8.4.1.2  玉米螟

防治指标为百秆活虫80头虫

A〕可使用高压汞灯防治当地玉米螟成虫羽化初始日期每晚9时到次日早4小雨仍可开灯

    B〕可以赤眼蜂防治于玉米螟卵盛期在田间一次或两次放蜂每公顷放蜂22.5万头

C〕药物石硫合剂苦参碱防治

8.5  除草

   采用人工除草或中耕机械除草

8.6  打丫子

及时掰掉丫子避免损伤主茎

8.8  放秋垄

月上中旬放秋垄拿大草~2

8.9  站秆扒皮晾晒

玉米蜡熟后期扒开玉米果穗苞叶晾晒

9  收获

9.1  收获时间

玉米完熟后期收获

9.2  收获方法

采取站秆人工收获或机械收获不可地面堆放要单收单运单放单贮防止与普通玉米混杂

9.3  晾晒脱粒

收获后要及时进行晾晒籽粒含水量达到20%以下时脱粒高于20%以上冻后脱粒脱粒后的籽粒要进行清选

10  其他

对有机玉米生产过程及时提供田间农事技术活动报告公司相关人员会做好生产过程的全面记载并妥善保存5以备查阅


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