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截至2023年底，按照中国有机产品标准在境内进行生产有机作物种植面积为342.6 万公顷，产量为 2504.3 万吨;野生采集总生产面积为288.5万公顷，野生采集总产量为191.2万吨;有机畜禽及动物产品295.6万吨，有机水产品82.35万吨。