【Halal（清真）认证产品生产指南】

1.在监督下进行设备清洁。

2.原料和产品储藏室和制备区应该进行隔离区分。

3.Halal产品的储藏、加工环节应在监督下执行。

4. Halal和非Halal的产品不应该同时在同一个设备加工。

5.生的、未加工的海鲜、蔬菜和水果原材料不一定要进行Halal认证，可以从任何一家供应商那里获得。

6.关于原材料，除第(5)条外，应该从Halal认可的供应商那里采购，并且在储藏室中与其它非Halal的产品不被接受的成分隔离。

7.没有被认可或认证的任何产品、成分或成品都不能在Halal产品制备中使用。

8.Halal产品在加工时接触到非Halal产品将不作为Halal考虑、贴标或销售，应按照普通产品处理。