一.【食品安全体系认证 FSSC22000简介】：

食品安全体系认证(FSSC)22000是为食品制造商创建，并整合了ISO22000:2005食品安全标准及食品安全公共可用规范（PAS）220，它由基于荷兰的基金会为食品安全认证而发展起来并获欧盟食品及饮料产业联盟的支持，FSSC22000已获全球食品安全倡议组织的批准并鼓励大力推广实施。证书将在ISO22003及ISO Guide 65 （产品认证）的标准下获得认可，为组织提供完整的食品安全管理体系。

FSSC 22000 是一项全球性的、可审核的食品安全管理体系标准，结合了良好操作规范（GMP）、HACCP 以及其他管理体系要求。FSSC 22000 为食品企业提供了一套全球认可的标准，证明其已建立全面的管理体系，并充分满足顾客及行业法规在食品安全方面的要求。此标准在设计之初就考虑到涵盖食品供应链的所有过程，无论是直接还是间接和最终产品相关。它为食品供应链上的企业提供了统一的食品安全管理方法，并易于被处于食品供应链不同环节的组织接受、实施及审核。

二.【FSSC22000适用范围】：

1. 易腐败的动物产品，包括屠宰 (例如：肉罐头、家禽、鸡蛋、奶制品、鱼类产品)

2.易腐败的蔬菜产品 (例如：果汁、蜜饯、蔬菜罐头、腌菜)

3.保质期较长的产品 (例如：饼干、点心、油、饮用水、饮料、面粉、糖、盐)

4.食品制造过程中需添加的 (生物) 化工产品 (例如：添加剂、维生素及生物添加剂) 不包括工艺技术、工艺助具

5.饲料类产品 (动物饲料、鱼类饲料等)。

三.【FSSC22000证书有效期】：

有效期3年，每年需要接受年审1次，3年期满前提前3个月申请复审。

四.【FSSC22000认证流程】：

1、前期筹备：建立体系。

编全套文件：手册 + 程序 + 前提方案 +HACCP 计划；体系连续运行≥3 个月，做完内审 + 管理评审，补齐各类生产、消杀、CCP 管控记录。

2、签约申请。

企业自行或通过咨询辅导机构选择 FSSC 授权发证机构，提交执照、生产许可、体系资料，申请表等申报资料。

3、两阶段初审。

①一阶段：文审，工厂合规性审查，整改审核员提出的问题；

②二阶段：现场审核，查车间、仓储、实操、记录，开不符合项。

4、整改拿证。

一般30 日内闭环所有不符合项，机构终审通过、官网备案发证，证书 3 年有效期。

5、持证维护。

每年 1 次监督审核，证书到期前 3～6 个月做再认证换证。

五.【为什么选择辅导咨询机构申报FSSC22000】？

FSSC22000认证标准是个较为全面的系统，由于受专业限制，初次接触FSSC22000标准时，企业自己往往不具备自行申报的能力，导致认证进度缓慢，选择辅导咨询咨询机构就显得尤为重要。

1.选择辅导咨询机构可节省时间，快速拿证，协助企业快速通关；

2.辅导咨询机构通常在经验上比企业更加丰富，选择辅导咨询机构可快速获得标准和技术上的培训，让企业全面掌握认证基本技术标准和技巧；

3.辅导咨询机构可以让企业少走弯路，为企业争取快速检查；

4.辅导咨询机构收费都是透明的，认证费、辅导费公开透明，可为企业节省大量时间成本以及办证的费用，避免企业花费冤枉钱。

联系方式：技术部18612456966（同微信）