您当前位置:认证之家 >> 技术规程 >> 浏览文章

中国有机食品认证

发布时间:2017年12月22日

中国有机食品认证

一、种植项目:

有机种植知识简述:

1、有机种植具有转换期,初次认证先发有机产品转换证书,转换期满后再发有机产品证书,证书有效期12个月。

2、转换期:一年生植物为播种前的24个月;多年生植物的转换期至少为收获前的36个月。

3、种子或种苗不能用转基因,不得包衣;肥料应是农家肥,或者购买经有机认证机构评估的商品有机肥;提倡物理杀虫、农药应是生物药,不得使用化学农药,农膜不得使用含“氯”的薄膜。

有机种植申请材料清单:

1、营业执照、土地使用合同、地块布局图;

2、灌溉水检测报告、土壤检测报告。

3、各部门负责人清单、设备清单。

4、农资清单及购买票据。基质栽培的须提供基质成分清单。

二、加工项目申请材料清单:

1、营业执照、生产许可证;厂房产权证明、厂区图、车间布局图。

3、饮用水质检测报告、计量器具鉴定证书。

4、各部门负责人名单(必须有健康证)。

5、原料清单及购买票据,添加剂清单及购买票据。

6、原料要求:深加工项目中的原料≧95%应是有机认证的,食用菌栽培应全部使用天然材料或有机生产的基质。

三、畜禽养殖项目:

有机畜禽知识简述:

1、必须是散养放养,不可以圈养笼养。

2、喂养的粮食必须是来源于有机基地,不可以喂常规饲料。

3、转换期:肉用牛马驼12个月;羊猪6个月;奶牛6个月;肉禽10周;蛋禽6周。

4、引入龄要求:肉牛马驼不超过6月龄;猪羊不超过6周龄;乳用牛不超过4周龄且主要是以全乳喂养的犊牛;肉鸡不超过2日龄,其他禽不超过2周龄;蛋用鸡不超过18周龄。

5、哺乳期: 牛马驼3个月;羊45天;猪40天。

5、使用常规兽药的要求:常规兽药应经过该药物的休药期的两倍时间之后,这些畜禽才能作为有机产品出售。养殖期不足12个月的畜禽只可接受一个疗程的抗生素或化学合成的兽药治疗;养殖期超过12 个月的,每12个月最多可接受三个疗程的抗生素或化学合成的兽药治疗。

有机畜禽申请材料清单:

1、营业执照、动物条件防疫合格证、兽医资格证;

2、放养场所土地合同、圈舍局图、放养区域布局图;

3、饮用水检测报告。

4、必要时办理环评、排污许可。

5、各部门负责人清单、设备清单。

6、饲料配方清单及购买票据,疫苗、兽药清单及购买票据。

四、水产(淡水海水)项目:

有机水产知识简述:

1、转换期:非开放性水域养殖场至少应经过12个月的转换期。野生渔业捕捞的无转换期,在水体未污染和保持生态平衡的情况下直接颁发有机证书。

2、养殖时间:所有引入的水生生物至少应在后三分之二的养殖期内采用有机方式养殖。

3、饵料要求:有机水产投喂的饵料应是有机的、野生的。在有机的或野生的饵料数量或质量不能满足需求时,可投喂最多不超过总饵料量5%的非转基因常规饵料。

4、用药的要求:使用过常规渔药后,经过休药期的2倍时间后方能被继续作为有机水生生物销售。

有机水产申请材料清单:

1、营业执照、渔业部门的养殖许可证;

2、水域的租赁承包合同、水域布局图;

3、封闭水域需要环保许可,开放水域不需要环保局证明。

4、渔业水质检测报告。

5、各部门负责人清单、设备清单。

6、饵料料配方清单及购买票据,疫苗鱼药清单及购买票据。

7、野生渔业捕捞的,提交当地主管部门同意进行渔业野生捕捞作业的证明文件。

               刘老师 主讲  18612456966(微信同号)


上一篇:有机胡萝卜生产技术规程
下一篇:绿色食品认证