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有机食品认证标准依据

发布时间:2019年01月25日

法规基础上,国家认监委出台的《有机产品认证目录》《有机产品认证管理办法》《有机产品认证实施规则》在有机食品细则、食品范围等多个方面都有明确的规定;质检总局出台的《认证证书和认证标志管理办法》《认证机构管理办法》在有机食品的标志使用、证书以及认证机构管理上均有详细的说明。 
  从技术标准上划分,主要有以下三类。第一,一部分发达国家所制定出的有机食品标准,如美国执行美国国家有机标准(NOP)、欧盟执行欧盟EEC2092/91法规。第二,国家环保总局有机食品发展中心(OFDC)依照国际有机农业运动联盟(IFOAM)所制定的行业标准,国家认监委进行接管之后,在2005年时共同组织食品、农业以及环保等多个部门起草了统一的标准GB/T 19630-2005。最新标准GB/T 19630-2011中,在有机食品生产加工以及销售等多个环节上都有详尽的规定,是当前我国最权威的认证标准。第三,在以上基础上,其他的认证机构所衍生出的一系列认证标准。 

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